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Vegane Rezepte

Veganes Essen kann super lecker sein und vegan kochen macht total Spaß. Schon seltsam, dass manche Leute eine vegane Lebensweise mit dem Verzicht auf leckeres Essen gleichsetzen. In diesem Rezeptebereich findest du Rezepte mit denen du problemlos Fleischesser überzeugen kannst, dass Veganismus auch ein kulinarischer Genuss sein kann.

Carrot Cake

Carrot Cake gibt es in den USA quasi an jeder Ecke. In Europa (außer vielleicht in England) ist er eher selten zu sehen und dann auch meist nicht in veganer Variante. Mit diesem Rezept backt ihr euch einen superleckeren Carrot Cake der definitiv süchtig macht!

Jägerschnitzel in Pilz-Braten-Soße

Aus "Schweinefilets" auf der Basis von Seitan lassen sich problemlos traditionelle Gerichte, wie z.B. Jägerschnitzel zubereiten...

Mousse au Chocolat

Schokomuffins

Schwarzwälder Kirschtorte

Wer hätte gedacht, dass diese traditionelle Torte auch ohne Sahne und Schokolade aus Kuhmilch und sogar ohne Eier möglich wären? Überzeugt euch selbst - diese vegane Variante kann sich locker mit dem Original messen...

Spaghetti Soja-Bolognese

Das typische StudentInnen-Gericht - Spaghetti Bolognese - aber natürlich ohne Hackfleisch. Ist schnell zubereitet und steht der "echten Bolognese" in nichts nach.

Tofu-Reispfanne

Waffeln

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